Garantir la sécurité et la traçabilité des aliments est l'un des principaux problèmes auxquels le secteur est actuellement confronté. La solution OneScan de LSPedia est l'outil idéal pour résoudre ce problème.
Au cours de votre vie, vous avez probablement consommé un produit alimentaire rappelé à votre insu. Saviez-vous qu'au cours de la dernière année et demie seulement, il y a eu plus de 500 cas de rappel de produits dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire ?
Les rappels sont extrêmement dommageables pour l'industrie alimentaire. Environ la moitié de tous les rappels sont le résultat d'erreurs évitables dans l'étiquetage, l'emballage et l'identification des allergènes. Une seule de ces erreurs d'écriture entraînera la résolution d'un rappel dont la résolution coûtera 10 millions de dollars, sans parler des coûts irréparables liés à l'atteinte à la marque.
L'autre moitié des rappels sont dus à des problèmes de santé et de sécurité publiques. Les rappels très médiatisés dus à des épidémies de maladies d'origine alimentaire sont de plus en plus courants. De plus, la sensibilisation aux problèmes de santé publique n'a jamais été aussi élevée en raison de la pandémie de COVID-19. Pouvons-nous rendre nos aliments plus sûrs et sécuriser la chaîne d'approvisionnement alimentaire ?
La FDA reconnaît ces lacunes dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. En réponse, ils ont rédigé le Une nouvelle ère de sécurité alimentaire plus intelligente. Ce plan est une approche en plusieurs étapes visant à moderniser l'industrie alimentaire grâce à l'application de normes et de processus modernes, en comblant méthodiquement les lacunes de la chaîne d'approvisionnement afin d'empêcher que des produits mal étiquetés ou douteux n'atteignent les consommateurs au rythme actuel.
À mesure que la nouvelle ère d'une sécurité alimentaire plus intelligente progresse, les normes et réglementations de l'industrie alimentaire deviendront plus strictes pour correspondre à la rigueur de la chaîne d'approvisionnement pharmaceutique. L'industrie doit adopter de nouvelles technologies pour suivre le rythme. L'heure de la modernisation est arrivée.
L'un des principaux obstacles à la sécurité alimentaire et à la prévention des rappels dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire est le problème de la traçabilité. Sans le contrôle des lots et l'échange électronique de données entre vendeurs et acheteurs, il est difficile de suivre, de tracer et de rappeler les produits alimentaires. Le système innovant OneScan VRS de LSpedia est exactement la solution dont l'industrie alimentaire a besoin pour garantir la sécurité alimentaire, la traçabilité et la prévention des rappels.
OneScan est une solution logicielle basée sur le cloud qui permet une traçabilité de bout en bout des produits contrôlés par lots et en série. Il est largement utilisé dans l'industrie pharmaceutique par les fabricants, les reconditionneurs, les distributeurs et les détaillants. Dans l'industrie alimentaire, OneScan permet à tous les partenaires commerciaux en aval de retracer directement les produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement jusqu'au fabricant. En outre, OneScan dispose d'un système complet d'identification et d'alerte des produits douteux, empêchant ainsi les produits suspects de progresser dans la chaîne d'approvisionnement et adoptant une position proactive en matière de prévention des rappels.
Pour les fabricants de produits alimentaires, les rappels de produits constituent un scénario cauchemardesque. Il est impératif que votre entreprise mette en place des systèmes qui automatisent les rappels actuels et futurs. OneScan assure la gestion des rappels et des alertes afin de minimiser les dommages et de retirer rapidement les produits rappelés du marché. La prise rapide de mesures de rappel en tant que propriétaire du produit continuera de prendre de plus en plus d'importance dans le cadre de la nouvelle ère de sécurité alimentaire plus intelligente de la FDA.
Nous contacter aujourd'hui pour organiser une discussion sans engagement. Notre ingénieur de solutions en apprendra davantage sur vos opérations et vous recommandera une solution répondant à vos besoins en matière de traçabilité alimentaire.
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