La suite OneScan de LSpedia permite a las empresas alimentarias cumplir con los nuevos requisitos de trazabilidad de los alimentos de la FDA con total confianza y con una carga de trabajo reducida.
La norma de trazabilidad de la FDA, en vigor desde el 20 de enero de 2023, añade requisitos estrictos para la trazabilidad de los alimentos, y se espera que el cumplimiento total se cumpla para el 20 de enero de 2026. Entidades alimentarias, en particular las que manipulan productos en Lista de trazabilidad de alimentos (FTL), debe establecer y mantener un plan de trazabilidad, registrar los eventos de seguimiento críticos (CTE) mediante elementos de datos clave (KDE) y cumplir con muchas más disposiciones nuevas.
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