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In der sich ständig weiterentwickelnden Landschaft der globalen Lebensmittelindustrie ist die Gewährleistung der Sicherheit und Integrität der Lebensmittelversorgungskette von größter Bedeutung. Der United States Food Safety Modernization Act (FSMA) ist ein bahnbrechender regulatorischer Rahmen, der darauf abzielt, die Praktiken im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu stärken und die Verbraucher zu schützen. Im Mittelpunkt dieser Gesetzgebung steht die Verpflichtung zur Prävention, Bekämpfung und Zusammenarbeit zwischen den Interessenvertretern der Branche.
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Die 2011 unterzeichnete FSMA stellt einen Paradigmenwechsel in der Lebensmittelsicherheitsregulierung dar. Ihr vorrangiges Ziel besteht darin, den Schwerpunkt von der Reaktion auf Kontaminationsereignisse auf deren Vermeidung zu verlagern. Durch die proaktive Bekämpfung potenzieller Gefahren will die FSMA das Auftreten lebensmittelbedingter Krankheiten verringern, die öffentliche Gesundheit schützen und das Vertrauen der Verbraucher in die Lebensmittelversorgung stärken.
Die FSMA legt Wert auf einen präventiven Ansatz, indem sie Lebensmitteleinrichtungen verpflichtet, risikobasierte Präventionskontrollen durchzuführen. Dazu gehören Gefahrenanalysen, risikobasierte Präventionskontrollen und ein robuster Lebensmittelsicherheitsplan, der auf die individuellen Risiken jeder Einrichtung zugeschnitten ist.
Um dem globalen Charakter der Lebensmittelversorgungskette Rechnung zu tragen, führt die FSMA die FSVP ein, nach der Importeure überprüfen müssen, ob ihre ausländischen Lieferanten die US-Sicherheitsstandards erfüllen. Dadurch wird sichergestellt, dass importierte Lebensmittel denselben strengen Sicherheitsstandards unterliegen wie im Inland hergestellte Artikel.
Die FSMA gewährt der FDA erweiterte Befugnisse zur Inspektion von Einrichtungen und zur Durchsetzung der Einhaltung präventiver Kontrollen. Die Nichteinhaltung der Vorschriften kann schwerwiegende Folgen haben, darunter Produktrückrufe, Betriebsschließungen und rechtliche Schritte.
Um die Feinheiten der FSMA-Konformität zu bewältigen, sind ein umfassendes Verständnis der Bestimmungen und ein integrierter Ansatz zur Rückverfolgbarkeit in der gesamten Lieferkette erforderlich. Unser engagiertes Expertenteam begleitet Sie auf Ihrem Weg zur Einhaltung der Vorschriften und bietet maßgeschneiderte Lösungen, die auf die individuellen Anforderungen Ihres Unternehmens zugeschnitten sind.
Sprechen Sie mit einem Compliance-Experten
Als vertrauenswürdiger Partner bei Ihrem Streben nach exzellenter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften bieten wir eine Reihe von Dienstleistungen, die darauf ausgelegt sind, die Umsetzung der FSMA-Anforderungen zu optimieren. Von der Durchführung von Risikoanalysen bis hin zur vollständigen Implementierung der OneScan-Lösung unterstützen wir Ihr Unternehmen dabei, die regulatorischen Erwartungen zu erfüllen und zu übertreffen.
In einer Zeit, in der Lebensmittelsicherheit nicht verhandelbar ist, ist die Übernahme der Prinzipien der US-amerikanischen FSMA nicht nur eine gesetzliche Verpflichtung, sondern eine strategische Notwendigkeit. Begleiten Sie uns auf dem Weg zu exzellenter Einhaltung von Vorschriften, bei dem Sicherheit, Integrität und Verbrauchervertrauen zusammenkommen, um die Zukunft der Lebensmittelindustrie zu gestalten. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Reise zu einer sichereren und widerstandsfähigeren Lebensmittelversorgungskette zu beginnen.
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